Quiz３１：

そのままでももちろん、カクテルにしてもおいしいワインやシャンパン。次のカクテルは、それぞれシャンパンに何を混ぜて作るでしょう？

１：キール・ロワイヤル
２：ミモザ

A：カシスリキュール
B：グレープフルーツジュース
C：オンジジュース
D：イチゴ

Answer：

１ーA
２ーC

シャンパンやワインって、なんだか高くて気取ってるイメージ…いえいえ、そんなことはありません。どんなシチュエーションにも対応できるのが、ワインやシャンパンの良いところ。しかも、「そのまま」だけでなく、他との組み合わせで多様な楽しみ方ができるところも魅力です。（このページを見てくださっているみなさんには、言うまでもありませんね）

シャンパンをベースにしたカクテルは、一般的に口当たりが良く飲みやすいため、アルコールが苦手な人でもとっつきやすいお酒です。今回問題にした２つは、シャンンパンで作るカクテルの中でも、最高ランクで有名な２種類です。

しかも、いずれも作り方はとっても簡単！
キール・ロワイヤルは、カシスリキュールをグラスに１滴入れ、あとはシャンパンでグラスを満たすだけで出来上がります。シャンパンの細やかな泡が、カシスリキュールの薄紫の中をはじけていく様は、見た目のポイントも高い１杯です。
同じくミモザも、シャンパン：オレンジジュース＝２：１で混ぜれば完成。こちらもオレンジ色が綺麗で、酸味や甘みが絶妙です。

お店で飲むだけでなく、ご自身の好みのバランスや他の飲み物とのかけあわせなど、シャンパンカクテルを研究すると面白いかもしれません。