ヴァン・ド・ペイ

ヴァン・ド・ペイ

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ヴァン・ド・ペイの意味/解説

(WINES OF COUNTRY/VINS DE PAYS)

地ワインの意味。
1979年のフランスのワイン法によって新しく定められたワインの基本的な階層を示すカテゴリーで、原産地名が統制されたAOCワインおよびVDQSワインより下位であるが、一般的なテーブルワインよりは上位とされ、法律に定められた産地名と、セパージュ、ヴィンテージなどを表示することができる。IGP(地理的表示保護)のワインを指す。
テーブルワインの中でも生産地が限定されていて、法に定められた葡萄のみから造られ、その地域名をワインの名称とすることができるワイン。
ヴァン・ドゥ・ペイのペイとは国、地方という意味になる。
名前に付いている生産地域内のみで造らなければならず、デクレ(政令)により決められた生産条件に対応していなければなりません。

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