ボディ/Body/Corps

ボディ/Body/Corps

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ボディ/Bodyの意味/解説

(Body/Corps)

ワインの厚みを表す言葉で、ワインの構成(骨格と肉付き)を、熱さ(アルコール度数)と結び付ける言葉です。しばしば「コク」とも呼ばれます。
ワインの中には、水分、ア ルコール、糖、酸を始め、微量ながら土壌からの様々なミネラル分が存在しています。その中で、主にアルコール分やエキス分(ワイン中の不揮発成分)の含まれる量、そして、その割合により、軽やかなタイプから厚みと深みを持つタイプまで、多様なワインが生まれます。
このボディの違いを、コクがあるものから順にフル・ボディー、ミディアム・ボディー、ライト・ボディーと言う形で表します。

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