コーダリの意味/解説

(Caudalie)

尾という意味の言葉「Caudal」に由来する、飲み込んだ後のワインの余韻の長さを計る単位です。1コーダリは1秒を表します。
良質のワインでは、余韻は8コーダリ以上続くことも。

用語一覧へ戻る