アフター・フレーバー/Aftertaste/Arrière-goût

アフター・フレーバー/Aftertaste/Arrière-goût

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アフター・フレーバーの意味/解説

(Aftertaste/Arrière-goût)

ワインを飲み込んだ後に口中に残る味わいのこと。
これにより、持続性や余韻を確かめます。 後味はバランスがよく、調和がとれていて、余韻が長引くほど良いワインとされています。

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