エステル/EstersGlossary-用語集-April 22, 20187026 views約 1 分スポンサーリンク エステルの意味/解説 (Esters) アルコールと酸が反応して生成される化学成分で、熟成中に複雑で繊細なアロマを生み出す役割を果たします。 用語一覧へ戻る CELLAR-ワインを知ろう Learn About Wine-AD スポンサーリンク