格付けの意味/解説
(Classe)
ワインの品質の基準となるものです。
フランスについては上位から順にA.O.P.(Appellation d’Origin Protegée 原産地呼称保護)、I.G.P.(Indication Geographique Protegée 地理的表示保護)、地理的表示なし、イタリアはD.O.P.(Denominazione di Origine Protetta)、I.G.P.(Indicazione Geografica Protetta)、地理的表示なしの3段階が存在します。