夏季剪定/ToppingGlossary-用語集-July 16, 20186403 views約 1 分スポンサーリンク 夏季剪定の意味/解説 (Topping/Rognage) 夏の間にぶどうの樹の枝の先端を剪定する作業のことです。 枝葉の生長を抑制して、果実に糖分、タンニン、酸を凝縮させ、品質をできるだけ高めるために行っています。 用語一覧へ戻る CELLAR-ワインを知ろう Learn About Wine-AD スポンサーリンク