ワイン名
シャトー・カロン・セギュール
Chateau Calon-Segur
ワイン詳細
国 | フランス |
地域 | ボルドー サン・テステフ |
格付け | メドック 格付 第三級 |
所有者 | Suravenir 保険会社 2012年取得2億1,500万ドルにて取得 前オーナー:カプベルン・ガスクトン夫人 Denise Capbern Gasqueton 2011年ご逝去 |
土質 | サンテステフの一番北の畑。底土は砂礫と鉄分の多い 石灰質の泥灰土 |
収穫 | 手摘 |
タンク | ステンレスタンク |
新樽比率 | 100% |
発酵 | 3週間、発酵槽でマロラティック発酵。20%は新品大樽で発酵 |
樽熟成 | 18ケ月から20ケ月 一部樽内マロラティック発酵 |
コラージュ | する |
濾過 | しない |
年間平均生産量 | 80,000〜140,000本 |
ヴィンテージ
2003年
ぶどう品種 :
%
アルコール度数:
飲み頃 | 2030年頃 |
パーカーポイント | 94点 |
パーカーコメント | このシャトーが生産した中で最も深みのある色をしたものの1つ。 黒/紫色。豪勢さととろみがある。酸は弱く、葡萄の過熟感はかすかにも感じない。 素晴らしく純粋なブラックカラント、ブラックベリー、甘草、森の下生えの特徴が滝のように 硬い角を伴うことなく口蓋を流れていく。 タンニンのレベルは高いが、うまく隠されてお、フィニッシュは1分以上も持ちこたえる。 |