ワイン名
モンテ・カルポナーレ ソアーヴェ・クラッシコ・スーペリオーレＤ.Ｏ.Ｃ.Ｇ スアヴィア
Monte tavbonare Soave Classico Supeiore DOCG Suavia
Contents
ワイン詳細
ぶどう品種 ：
%
ガルガーネガ
アルコール度数 ：
| 国 | イタリア |
| 地域 | ヴェネト州 |
| 年間生産量 | 25,000本 |
| 所有者 | “Ｇｉｏｖａｎｎｉ Ｔｅｓｓａｒｉ ジョヴァンニ・テッサーリ” |
| 創立年 | 1882年 |
| 醸造責任者 | ヴァレンティーナ・テッサーリ |
| 生産者 | スアヴィア |
| 醸造 | 全体量の１０％のみフレンチ・オークのバッリク、ほかはステンレス製のタンクで醸造 |
| 熟成樽 | その後ステンレス製のタンクで６ケ月熟成の後、バリックで４ヶ月熟成 |
| 供し方 | 敵温度は１０〜１２°Ｃ。グラスは中容量の、膨がらみの広いチューリップ型が最も理想的。 |
