ワイン名
モンテ・カルポナーレ ソアーヴェ・クラッシコ・スーペリオーレD.O.C.G スアヴィア
Monte tavbonare Soave Classico Supeiore DOCG Suavia
Contents
ワイン詳細
ぶどう品種 :
%
ガルガーネガ
アルコール度数 :
国 | イタリア |
地域 | ヴェネト州 |
年間生産量 | 25,000本 |
所有者 | “Giovanni Tessari ジョヴァンニ・テッサーリ” |
創立年 | 1882年 |
醸造責任者 | ヴァレンティーナ・テッサーリ |
生産者 | スアヴィア |
醸造 | 全体量の10%のみフレンチ・オークのバッリク、ほかはステンレス製のタンクで醸造 |
熟成樽 | その後ステンレス製のタンクで6ケ月熟成の後、バリックで4ヶ月熟成 |
供し方 | 敵温度は10〜12°C。グラスは中容量の、膨がらみの広いチューリップ型が最も理想的。 |