モンテ・カルポナーレ ソアーヴェ・クラッシコ・スーペリオーレD.O.C.G スアヴィア

モンテ・カルポナーレ ソアーヴェ・クラッシコ・スーペリオーレD.O.C.G スアヴィア

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ワイン名 
モンテ・カルポナーレ ソアーヴェ・クラッシコ・スーペリオーレD.O.C.G スアヴィア
Monte tavbonare Soave Classico Supeiore DOCG Suavia

ワイン詳細

ぶどう品種 :

%
ガルガーネガ

アルコール度数 :

13.5%
普通
イタリア
地域 ヴェネト州
年間生産量 25,000本
所有者 “Giovanni Tessari
ジョヴァンニ・テッサーリ”
創立年 1882年
醸造責任者 ヴァレンティーナ・テッサーリ
生産者 スアヴィア
醸造  全体量の10%のみフレンチ・オークのバッリク、ほかはステンレス製のタンクで醸造
熟成樽 その後ステンレス製のタンクで6ケ月熟成の後、バリックで4ヶ月熟成
供し方 敵温度は10〜12°C。グラスは中容量の、膨がらみの広いチューリップ型が最も理想的。

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