コッリオ・ピノ・グリージオD.O.C スキオベット

コッリオ・ピノ・グリージオD.O.C スキオベット

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ワイン名 
コッリオ・ピノ・グリージオD.O.C スキオベット
COLLIO Pinot Grigio DOC Schiopetto

ワイン詳細

ぶどう品種 :

アルコール度数 :

13%
普通
イタリア
地域 フリウリ・ヴェネーツィア・ジューリア州
年間生産量 23,000本
所有者 “Famiglia Schiopetto

スキオベット家”

創立年 1965年
醸造責任者 “ジョルジョ スキオペッ ト、
ステーファノ・メノッティ”
生産者 スキオベッ ト
醸造 原生醇母を用い、ステン レス製 タンクで発酵およびシュール ・リー。
熟成樽 そのまま澱とともに熟成。S O₂無添加
供し方 最適温度は 8~10°C。 グラスは中容量の、関口部 の広がったチューリッ プ型が最 も理想的。

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