ワイン名
コッリオ・ピノ・グリージオD.O.C スキオベット
COLLIO Pinot Grigio DOC Schiopetto
ワイン詳細
ぶどう品種 ：
%
アルコール度数 ：
| 国 | イタリア |
| 地域 | フリウリ・ヴェネーツィア・ジューリア州 |
| 年間生産量 | 23,000本 |
| 所有者 | “Famiglia Schiopetto
スキオベット家” |
| 創立年 | 1965年 |
| 醸造責任者 | “ジョルジョ スキオペッ ト、 ステーファノ・メノッティ” |
| 生産者 | スキオベッ ト |
| 醸造 | 原生醇母を用い、ステン レス製 タンクで発酵およびシュール ・リー。 |
| 熟成樽 | そのまま澱とともに熟成。S O₂無添加 |
| 供し方 | 最適温度は 8～10°C。 グラスは中容量の、関口部 の広がったチューリッ プ型が最 も理想的。 |
