ワイン名
アンティノオ ラツィオ・ビアンコI.G.T 力ザレデルジーリオ
ANTINOO Lazio Bianco IGT Casale del Giglio
ワイン詳細
ぶどう品種 :
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シャルドネ
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ヴィオニエ
アルコール度数 :
国 | イタリア |
地域 | ラツィオ州 |
年間生産量 | 15,000本 |
所有者 | “Antonio Santareli アントニョサンタレy リ” |
創立年 | 1968年 |
醸造責任者 | “オ口・ティフェンヲレJレ |
生産者 | カザレ・デル・ジリオ |
醸造 | パリッヲで醸造の後 |
熟成樽 | “ステンレス製タン九 で2 ヶ月、バリックで10 ヶ月熟成” |
供し方 | 最適温度は810Cグラスは中容量の、 の広いチューリップ型が最も理想的。相性のよい料理黒鱗のカルパッチョ魚介を用いたプリモ・ピアット、 (湖水魚を含む) の料理、鱗のボイル、真鍋の紙包 み焼き、熟成していない羊乳チーズ |