ワイン名
カボション フランチャコルタ・ブリュットD.O.C.G モンテ・ ロッサ
Cabochon Franciacorta Brut DOCG Monte Rossa
ワイン詳細
ぶどう品種 :
アルコール度数 :
国 | イタリア |
地域 | Lombardia ロンバルディ-ア州 |
年間生産量 | 35,000本 |
所有者 | Paola Rovetla パオラ・ロヴェッタ |
創立年 | 1972年 |
醸造責任者 | カザ-レ ・フェッ ラーリ |
生産者 | モンテ・ロ ッサ |
醸造 | 一部はステンレス製タンク、一 部は木樽で 発酵の後、 |
熟成樽 | 二次発酵および 40ヶ月以上の 熟成 |
供し方 | 最適温度は6~8℃。グラスはフル-ト型が最も理想的 |